Se non sei ancora registrato [ Registrati ]
Oppure [ Entra ]
|
| CARRELLO |
|---|
pecorino fresco
formaggio a latte crudo con caglio di pecora, stag. da 10 a 60 giorni
|
|
pecorino semistagionati
formaggio semicotto con caglio di pecora stag. da 60 a 120 giorni
|
|
ricotta salata
ricotta di pecora, pressata e salata stag. da 15 a 90 giorni
|
|
muffato stile francese
formaggio di pecora con pasta +o- cremosa a seconda del tempo di stag.
stag. minima 60 giorni
|
|
pecorino stagionato
formaggio semicotto con caglio di pecora, stag. da 4 a 8 mesi.
disponibile da settembre
|
|
agnelli
agnelli di pecora sarda,peso fino a 15 kg. disponibilità per periodo pasquale
|
|
agnelloni
agnelli dai 15 kg in su di pecora sarda.
non disponibile
|
|
capretti
capretti da i 10 a 15 kg
|
|
ricotta fresca
ricotta di pecora.
|
|
ricotta infornata
ricotta fresca infornata
|
